Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Bolu programı kapsamında Türkiye’nin ilk hindi eti üreticisi olan Bolca Hindi Fabrikası’nı ziyaret etti.
Bakan Yumaklı’ya, Bolu Valisi Abdulaziz Aydın, AK Parti Bolu Milletvekili Yüksel Coşkunyürek, AK Parti İl Başkanı Suat Güner, bakanlık yetkilileri ve daire müdürleri eşlik etti.
Fabrika ziyaretinde Bakan Yumaklı’yı, Erpiliç Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Ericek karşıladı. Yumaklı, üretim tesislerini gezerek firma yöneticilerinden süreçler hakkında detaylı bilgi aldı. Hijyen ve kalite standartlarının önemine dikkat çeken Yumaklı, istihdama katkı sağlayan tüm gıda işletmelerine başarı dileklerini iletti.
Türkiye’nin İlk Hindi Eti Üreticisi
1980 yılında Şerafettin Erbayram tarafından kurulan Bolca Hindi, Türkiye’nin ilk hindi eti üretim tesislerinden biri olma özelliğini taşıyor. 2017 yılında Erpiliç bünyesine katılan marka, bugün güçlü üretim kapasitesi, lojistik altyapısı ve bayi yapılanmasıyla sektörde öncü konumda bulunuyor. Erpiliç, piliç eti üretiminde iç pazarın yaklaşık yüzde 13’ünü karşılarken, “kuru yolum, helal gıda ve elle kesim” kriterlerini hindi eti sektörüne taşıyarak fark yaratıyor.
Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı’nın ziyareti, hem Bolu’nun gıda sektöründeki öncü rolünü hem de Bolca Hindi’nin sektördeki önemini bir kez daha gözler önüne serdi.
