Bolu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından, hızlı gıda üretimi yaparak toplu tüketime sunan işletmelerde Bakanlığın Kontrol Planı doğrultusunda resmi kontroller gerçekleştirildi.
Denetimlerde, işletmelerde kullanılan kızartma yağlarının mevzuatta belirlenen kriterlere uygun olup olmadığının tespit edilmesi amacıyla numuneler alındı. Ekipler ayrıca işletmelerde 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında çeşitli kontroller yaptı.
Yetkililer, gerçekleştirilen denetimlerle gıda kaynaklı risklerin önlenmesi, halk sağlığının korunması ve tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşmasının amaçlandığını belirtti.
Bolu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından kent genelindeki gıda işletmelerine yönelik denetimlerin aralıksız sürdürüleceği bildirildi.
