Kadın Eli Değince Şehir Güzelleşir

Göynük, sadece sokaklarından tarih geçen bir ilçe değildir.
Her konağında bir hatıra, her taşında geçmişin izi vardır. Fakat bir şehrin kültürü sadece anlatılarak yaşamaz. Ona sahip çıkılmazsa zamanla sessizce kaybolur gider.
İşte bugün Göynüklü kadınlarımızın attığı adım tam da bu yüzden kıymetlidir.
Caferler Konak ve Kafe’yi açarak yalnızca bir işletme kurmadılar. Göynük kültürünü yaşatma adına önemli bir sorumluluk üstlendiler. Çünkü böylesi mekanlar sadece çay içilen yerler değildir; geçmişin bugüne taşındığı, insanların şehrin ruhunu hissettiği yerlerdir.
Kadın elinin değdiği her yer neden güzelleşiyor, bir kez daha görüyoruz.
Çünkü kadın emeği; samimiyet katar, düzen katar, ruh katar. Bir konağı sıcak yapan da, insanı yeniden o şehre bağlayan da işte o ince dokunuştur.
Bugün büyük şehirlerin birbirine benzeyen yapay mekanları arasında insanlar artık gerçeklik arıyor. Ahşabın kokusunu, eski bir konağın huzurunu, içten bir sohbeti özlüyor. Göynük’ün en büyük zenginliği de tam burada saklı.
Bu yüzden Caferler Konak ve Kafe sadece bir işletme değildir.
Göynük’ün kültürüne, geçmişine ve kimliğine sahip çıkma iradesidir.
Bu işe emek veren tüm kadınlarımızı gönülden kutluyorum.
Çünkü onlar sadece bir kapı açmadılar…
Göynük’ün unutulmaya yüz tutan ruhuna yeniden nefes oldular.
Ve bir kez daha gördük ki;
Bir şehre kadın eli değiyorsa, orada sadece güzellik değil… umut da vardır.